Нагреваем сковороду и выкладываем кружочки. Вот так будущие булочки должны подойти. Маленькие булочки тоже постные, которые я готовлю без духовки. На быстром огне будут гореть и не приготовятся. Дрожжи соединяю с мукой, перемешиваю.
Очень нам нравятся такие булочки с начинкой.
Тесто для таких булочек замесим, используя сухие дрожжи.
Но сегодня не совсем обычный рецепт.
Перемешиваю массу до однородности.
Соединяю сметану с сахаром, солью и ванилином.
Булочки на сковороде еще немного увеличиваются.