Перед вами пошаговые рекомендации, как приготовить шарбин. Заместите крутое тесто на яйце и воде. В предыдущих записях я разобрался с вкуснейшими бурятскими блюдами - позами, шулэном и бухлером. Всыпайте муку до тех пор, пока тесто не перестанет его вбирать.
Простой рецепт шарбина домашней кухни пошагово с фото.
Уникальный молочный десерт, который получается при кипячении молока.
Буряты прирожденные скотоводы, что и обусловило особенности этой кухни.
Одно из самых вкусных бурятских жареных блюд, это - шарбин.
Пресные бурятские чебуреки - шарбин.
Во многом схож с беляшом, одним из популярнейших блюд татарской и башкирской кухни.